12月29日电（记者赵文君）市场监管总局29日发布《食物添加剂出产许可审查细则（2025版）》，进一步规范食物添加剂出产，加强食物添加剂质量平安监管。

　　细则将食物添加剂的出产许可细分为“单一品种食物添加剂、食物用喷鼻精、复配食物添加剂、胶基糖果中根本剂物质、酶制剂”6个细类，实施分类许可审查。同时，明白食物添加剂分拆准绳，分拆存正在较大风险现患、属于化学品等有特殊办理要求的品种。

　　细则还从出产场合、结构和工艺流程等方面企业应具备的根基前提，明白企业该当成立并落实原料采购及进货检验、出产过程节制办理、标签和仿单办理等食物平安办理轨制。