为进一步加强学校食堂食物平安办理，近日，太原市尖草坪区市场监视办理局组织开展了学校食堂从业人员食物平安专项培训会，辖区内新承包方、新从业人员、培训会上，太原市尖草坪区市场监视办理局法律人员连系现实案例，环绕《中华人平易近国食物平安法》、学校食堂食物平安操做规范、食物平安变乱应急措置等方面进行了细致。沉点强调了食物采购索证索票、加工制做过程节制、餐饮具清洗消毒、食物留样等环节环节的主要性。要肄业校严酷落实食物平安从体义务，按期开展食物平安自查自纠，及时消弭食物平安现患。培训会上，工做人员还对“食安智管”APP中十一大模块内容细致进行，解答正在利用“食安智管”APP中存正在的问题。通过此次培训，进一步提高了学校食堂办理人员和从业人员的食物平安认识和营业程度，为新学期校园食物平安工做奠基了根本。下一步，太原市尖草坪区市场监视办理局将持续加大对学校食堂食物平安的监视查抄力度，峻厉冲击各类食物平安违法行为，确保泛博师生“舌尖上的平安”。（来历：太原市市场监视办理局）。